Cachorro Quente Vegetariano

Pela foto aí de cima parece que a receita de hoje é de um cachorro quente normal, certo? Tchan tchan tchan.. é um cachorro quente vegetariano feito com cenoura ao invés de salsicha! Ou seja.. é um Coelho Quente! Eu sei o que você deve estar pensando, isso nunca vai ter gosto de hot dog! Porém você está bem enganado, a cenoura pega o gosto do molho e combina super bem com os outros ingredientes tradicionais do cachorro quente, como milho, batata palha e a nossa maionese especial que fizemos e também tem a receita aí embaixo! Obrigada especial a minha amiga Marcella, a dona da receita e quem me ajudou a fazer e comer! rs

Cortes de Hortaliças

Nas aulas iniciais do curso de culinária que estou fazendo, estamos aprendendo os diferentes tipos de cortes existentes. Hoje venho compartilhar com vocês os cortes que podem ser feitos em hortaliças. O objetivo desses cortes é meramente estética, mas não é super legal falar pros seus amigos que você está servindo uma salada à Julienne? Todos esses cortes podem ser usados no cozimento do alimento ou como forma de decoração do prato. Como vocês podem ver nas fotos, eu ainda preciso praticar bastante, já que todos esses cortes tem que ser retinhos e perfeitos, mas eu chego lá! Semana que vem vou falar pra vocês dos cortes possíveis em batatas!

Bolo de Cenoura

Semana que vem temos a Páscoa, feriado tão desejado e passe livre para comer todo o chocolate que quiser, sem culpa! E o que lembra mais coelhinhos e a Páscoa do que Bolo de Cenoura? Não poderia pensar em maneira melhor para celebrar esse dia. Esse foi meu primeiro cupcake da Máquina de Cupcakes! Cupcake de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro! Delícia pura!!! Se você quiser protestar contra os preços dos ovos de Páscoa, então faça esses cupcakes para os seus familiares, eles são a cara da Páscoa e garanto que todo mundo ficará feliz!