Pão Australiano Integral

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Eu amo pão, como todos os dias no café da manhã, porém sempre é pão de sal ou pão de fôrma, é bom variar um pouco de vez em quando.. Se você tiver uma batedeira que aguente ou uma máquina de pão, elas fazem todo o trabalho pra você! Mesmo para quem não tem, com um pouco de paciência e força nos braços, é fácil chegar em um pão delicioso. Já fiz aqui no blog a Focaccia e o Pão de Queijo, e hoje chegou a vez do Pão Australiano! Procurei uma receita na internet que fosse parecida com o Pão Australiano do Outback e me deparei com o blog Brisando na Cozinha que tem uma receita que foi aprovadíssima por todos os meus amigos! Continuar lendo

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Olhos de Queijo

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Entramos em Outubro!! Nos Estados Unidos o Halloween é uma data muito importante e comemorada com afinco, por isso o The Sims lançou a Coleção de Objetos Assombroso onde tem novas fantasias e receitas para o Dia das Bruxas, vou falar mais sobre essa coleção mais tarde! A primeira receita que fiz inspirada no Halloween foram os Olhos de Queijo! O que vocês acharam como olhos de zumbi aí em cima? Basicamente são pães de queijo com azeitona e tomate! 😀  Durante o mês farei as outras duas receitas da coleção: Biscoitos Assombrosos e Bolo de Zumbi, então espere novidades assombrosas por aqui! rsrs Muito importante, eu tive que fazer três vezes essa receita lá do meu curso para acertar! Para você acertar de primeira, siga a receita exata (podendo adicionar temperos em pó ou que sejam pequenos e não alterem a textura) e adicione tudo devagar, mexendo sempre.  Continuar lendo

Focaccia – Pão de Ervas Artesanal

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Essa foi a minha segunda tentativa de fazer focaccia, e enquanto a primeira foi um tremendo fracasso, essa ficou tão gostosa que acabou rapidinho! Para você não cometer os mesmos erros que eu, preste atenção: use fermento biológico, que é aquele próprio para pães, o fermento químico, o pó branco, não serve! Sove a massa até ela ter elesticidade suficiente para quando você esticar-la ela ficar transparente e você conseguir ver o seu dedo do outro lado sem que ela arrebente. Deixe-a descansar em um ambiente morno, como um forno desligado, e seja paciente, assim como você, a massa também precisa descansar para ficar maravilhosa! ❤ Além disso, eu fiz os furinhos com uma faca, mas tem gente que faz com o dedo, você quem escolhe! Por último, sovar pão pode ser cansativo se você não tiver uma batedeira que faça por você, mas não desista, o resultado final vale a pena (e se a massa levar azeite ou manteiga facilita muito o seu trabalho). E se você estiver afim de inovar, coma a focaccia como sanduíche de carpaccio, é de morrer! Continuar lendo

Parfait de Banana Caramelada

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Quarta é dia de receita salgada ou café-da-manhã, e apesar do parfait ser tradicionalmente consumido de manhã, esse Parfait de Banana Caramelada também dá uma deliciosa sobremesa! Pode parecer trabalhoso fazer várias camadas, mas são todas muito simples e o resultado final fica super gostoso! Você pode substituir os ingredientes que quiser, só lembre de sempre montá-los em camada para dar um ar de Parfait! Continuar lendo

Rosquinhas Simples (Donuts)

1-sts-rosquinhassimples11Primeiro de tudo, peço perdão pelo atraso nesse post, ele era para ter saído na sexta, mas me enrolei. 😦 Eu tenho uma forminha de donuts que estava louca para usar. Na minha primeira tentativa eu usei a massa que frita para ir no forno, nem preciso dizer que não deu certo.. Agora na minha segunda tentativa eu peguei uma receita que usa a mesma forminha que eu tenho! Deu super certo, mas o sabor é muito mais de um bolinho do que de donuts. De qualquer jeito, os dois são gostosos! ❤
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Panquecas Bobas de Ursinhos de Goma

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Não sei da onde o The Sims achou que ia ser uma boa ideia colocar balas de goma na frigideira. Não que não tenha ficado gostoso, mas essas balas derretem e deixam buracos nas panquecas, um desastre! O que eu aprendi (com a ajuda da minha mamis) depois de fazer 4 panquecas com buraco, é que você tem que colocar um pouquinho mais de massa em cima da bala, dessa forma, quando você virar a panqueca, a bala não fica em contato direto com a frigideira, não derrete totalmente e o buraco não fica tão profundo. Para poder fazer essas panquecas no The Sims 4, você tem que estar brincalhão. Não deixe a aparência te enganar, apesar dos “buracos”, a panqueca ficou bem gostosinha! 😀 Continuar lendo

10 Receitas que Merecem ser Vistas

Algumas receitas, como o Macarrão com Queijo e a Salada de Outono, fazem mais sucesso aqui no blog, talvez por serem mais famosas no jogo The Sims. Mas algumas comidas são super deliciosas e também merecem uma visita! Veja abaixo a lista das 10 receitas que merecem ser vistas – é só clicar nas fotos que vai direto para o passo a passo:

1- Ovos Mexidos

Quer Café-da-Manhã mais fácil e delicioso do que ovos mexidos com pão ao molho pesto?

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2- Bolo de Pêra

Ao fazer esse bolo, a cozinha se enche com um cheiro maravilhoso de especiarias, e o gosto também é uma delícia!

Bolo de Pêra

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