Biscoitos Assombrosos

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Continuando com os quitutes da minha festa de Halloween, hoje a comida são Biscoitos Assombrosos, ou como a dona da receita chamou: Dedos de Bruxa! Esse biscoito é muito fácil de fazer e tem uma aparência muito legal, você com certeza vai receber muitos elogios se fizer-lo! A Danielle Novaes, do Blog I Could Kill for Dessert, quem criou essa receita e ela sugere que coloque geléia embaixo das “unhas” para um ar mais macabro. Eu gostei com e sem, então fica ao seu critério! Continuar lendo

Sorvete de Doce de Leite Pura Perfeição

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Já falei pra vocês que desde que eu comprei a Coleção de Objetos Cozinha Maneira eu estou doida por uma sorveteira? Fico horas procurando sabores de sorvetes pela internet e pesquisando os preços de sorveteiras. Bom, ainda não comprei uma, então parti pras receitas de sorvete que não precisam dela! O Victor Hugo, do blog Prato Fundo é extremamente talentoso e fico babando pelas receitas dele! Achei essa receita de doce de leite que não precisa de sorveteira e hoje consegui experimentar.. Vou dizer pra vocês, é uma loucura de cremosidade! Amei, amei, especialmente com a dica do salzinho por cima (daquele mais grosso, que você moe na hora)! Eu não achei a glicose líquida que tinha na receita então fiz a minha própria a partir das dicas do blog Receita de Todos NósContinuar lendo

Ratatouille

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Quem já assistiu o filme Ratatouille da Disney deve ter reconhecido esse prato aí em cima! Apesar de não ter ficado tão certinho quanto do desenho, dá pra ter uma ideia né? Esse aí de cima eu fiz em casa e depois de arrumar os legumes, eu levei ao forno coberto com uma camada de molho de tomate e de queijo ralado. A dica para quem quiser fazer no forno com os legumes cortados em rodelas, é que eles tem que ficar bem finos, então quem tiver em casa, pode até usar uma mandolina ou processador de alimentos para cortar! Não usem os meus como referência, o tomate e a berinjela ficaram grossos.. rs Porém, esse prato francês tem muitas versões, na minha aula de culinária nós aprendemos uma versão mais fácil, em que é só cortar os legumes em cubos e saltear no fogão, ó a foto abaixo. Então, depende de como você preferir, no forno ou na frigideira, os dois são deliciosos! Ps: a receita original leva pimentões também, então quem quiser pode colocar! Continuar lendo

Cachorro Quente Vegetariano

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Pela foto aí de cima parece que a receita de hoje é de um cachorro quente normal, certo? Tchan tchan tchan.. é um cachorro quente vegetariano feito com cenoura ao invés de salsicha! Ou seja.. é um Coelho Quente! Eu sei o que você deve estar pensando, isso nunca vai ter gosto de hot dog! Porém você está bem enganado, a cenoura pega o gosto do molho e combina super bem com os outros ingredientes tradicionais do cachorro quente, como milho, batata palha e a nossa maionese especial que fizemos e também tem a receita aí embaixo! Obrigada especial a minha amiga Marcella, a dona da receita e quem me ajudou a fazer e comer! rs Continuar lendo

Tortinhas de Creme

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Definitivamente tortinhas são lindas e muito charmosas para servir em uma festa! É relativamente simples fazer essa Tortinha de Creme com Uva e fica super gostosa! Uma sobremesa que não suja pratos na hora de servir, quem é que não gosta de evitar lavar a louça? A massa que eu usei foi a Massa de Torta Doce que eu já tinha feito, mas você também pode usar Biscoitos de Açúcar que vão ficar igualmente deliciosos!
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Parfait de Banana Caramelada

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Quarta é dia de receita salgada ou café-da-manhã, e apesar do parfait ser tradicionalmente consumido de manhã, esse Parfait de Banana Caramelada também dá uma deliciosa sobremesa! Pode parecer trabalhoso fazer várias camadas, mas são todas muito simples e o resultado final fica super gostoso! Você pode substituir os ingredientes que quiser, só lembre de sempre montá-los em camada para dar um ar de Parfait! Continuar lendo