Cortes de Batatas

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Semana passada mostrei pra vocês um pouco dos Cortes de Hortaliças e a maioria deles vocês podem reproduzir em qualquer legume ou vegetal. Hoje vou falar sobre os cortes possíveis em batatas e não são poucos não! Como ainda estou aprendendo, não consegui reproduzir todos 😦 mas vou mostrar pra vocês os que eu consegui e também todas as outras possibilidades existentes que outras pessoas capacitadas da internet já fizeram. Primeiro de tudo, lave e descasque as batatas! Para os cubos e as tiras, faça uma base retangular com a batata para facilitar os cortes, já mostrei no post sobre os Cortes de Hortaliças. Continuar lendo

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Batata Assada

0-sts-batataassada11Eu conheci a Batata Assada no Outback e foi amor à primeira mordida. Batata + Queijo + Requeijão + Manteiga.. Nada saudável, mas delicioso! Essa batata você pode rechear com outros sabores, mas vou ensinar pra vocês a que a minha mãe faz aqui em casa para acompanhar carne. Ela demora, mas não é difícil e vale a pena.  Continuar lendo

Filé de Maminha e Risoto Caprese

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Dia das Mães chegando e você está aí pensando o que dar para a sua? Não sei o presente, mas o almoço de domingo já está garantido com essas duas receitas super práticas! Essa comida quem fez foi a minha mãe, e bom, comida de mãe é sempre a melhor que existe né? 😀 Já fiz outras receitas caprese aqui no blog, mas como sobrou tomates-cereja e mussarela de búfala, resolvemos fazer esse risoto delícia da Rita Lobo que fica pronto só em 5 min! Continuar lendo

Batatas com Molho Picante e Mel

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Essa é a minha primeira receita do The Sims 4! ❤ Muitos de nós ainda não estamos familiarizados com as comidas do The Sims 4, mas acho que está na hora de conhecermos mais essas maravilhas que a habilidade culinária nos proporciona! A comida de hoje é fácil, mas demora um pouco para ficar pronta. Quando vi as Batatas com Molho Picante no jogo, fui pesquisar na internet quais receitas são feitas e descobri uma receita Indo-Chinesa, Batatas com Molho Picante e Mel! Esse tipo de comida é muito consumida lá, e convenhamos, deliciosas! Tradicionalmente, frita-se a batata, mas optei por uma versão mais saudável, fazendo as batatas no forno. Mas para elas ficarem crocantes, o segredo é deixar bastante tempo (dica da minha mãe, não espalha!). Essa receita pode ser consumida como entrada ou como acompanhamento. Continuar lendo