Queijo Empanado

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Vocês já devem ter percebido que eu dou uma improvisada nas receitas do The Sims.. Esse Queijo Empanado deveria ser a Travessa de Queijos do The Sims 3 – Volta Ao Mundo na França. Mas a Travessa de Queijos são só diversos queijos cortados com uvas, vai dizer que esse queijo suculento derretido não é muito mais gostoso? Só de olhar essas fotos eu fico babando e morrendo de vontade de fazer de novo, e gente, é fácil fácil! Mas crianças, NÃO FAÇAM SEM UM ADULTO, você tem que fritar o queijo em óleo quente, muito cuidado para não se queimar! E coma logo em seguida com torradinhas para aproveitar tudo que essa maravilha tem a oferecer! Obs: o queijo vira uma pastinha, por isso as torradinhas. 

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Ingredientes:

  • 1 queijo camembert ou brie redondo
  • Farinha de Rosca
  • 1 ovo
  • Mel, Geléia de Pimenta, Geléia de Damasco, Azeite, Pastinha do sabor que quiser..

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque óleo suficiente para cobrir metade do queijo quando deitado. Coloque um fósforo dentro e deixe em fogo baixo até o fósforo acender.
  • Bata o ovo até ficar um amarelo homogêneo e cubra o queijo inteiro com o ovo.
  • Passe o queijo pela farinha de rosca, cobrindo todas as áreas do queijo.
  • Quando o óleo estiver quente, coloque o queijo deitado dentro com uma escumadeira, COM CUIDADO.
  • Deixe ali  por 1 ou 2 min, o suficiente para dourar, mas cuidado para não queimar. Vire o queijo e repita o processo.
  • Retire o queijo do óleo com uma escumadeira e transfira para um prato com papel-toalha em cima para absorver a gordura.
  • Sirva o queijo com torradinhas e Mel ou Geléia de Pimenta, Geléia de Damasco, Azeite, Pastinhas, o que você quiser! Mas as minhas favoritas foram com Mel e Geléia de Pimenta.

Tempo de Preparo: 10 min

Rendimento: Várias torradinhas

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2 comentários sobre “Queijo Empanado

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