Batatas com Molho Picante e Mel

Batata de Molho Picante the sims 4 - 2

Essa é a minha primeira receita do The Sims 4! ❤ Muitos de nós ainda não estamos familiarizados com as comidas do The Sims 4, mas acho que está na hora de conhecermos mais essas maravilhas que a habilidade culinária nos proporciona! A comida de hoje é fácil, mas demora um pouco para ficar pronta. Quando vi as Batatas com Molho Picante no jogo, fui pesquisar na internet quais receitas são feitas e descobri uma receita Indo-Chinesa, Batatas com Molho Picante e Mel! Esse tipo de comida é muito consumida lá, e convenhamos, deliciosas! Tradicionalmente, frita-se a batata, mas optei por uma versão mais saudável, fazendo as batatas no forno. Mas para elas ficarem crocantes, o segredo é deixar bastante tempo (dica da minha mãe, não espalha!). Essa receita pode ser consumida como entrada ou como acompanhamento.

Batata ao Molho Picante the sims 4

Ingredientes:

Batatas:

  • 3 batatas
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 1 colher de chá de pimenta caiena em pó
  • 2 colheres de chá de suco de tomate
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de óleo
  • Sal à gosto

Molho:

  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de molho de pimenta malagueta
  • 2 colheres de chá de vinagre
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 1/2 colher de sopa de óleo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:

  • Descasque as batatas, corte em palitos de batatas fritas e lave bem. Coloque em uma panela com água, tempere  a água com um pouco de sal, e leve ao fogo alto por 12 minutos (as batatas não podem estar duras, mas também não podem estar desmanchando. Com 10 minutos estavam duras e com 15 min já tinham ficado muito moles, por isso não ficaram palitos perfeitos). Escorra a água e deixe resfriar por 5 min.
  • Pré-aqueça o forno em 250°C.
  • Em um pote pequeno misture o alho picado, o pó de pimenta, o suco de tomate e o óleo, e misture bem. Coloque as batatas em um pote maior e adicione a mistura do suco de tomate, e misture delicadamente.
  • Cubra o fundo de uma assadeira com bastante azeite, sem deixar um espaço vazio. Coloque as batatas na assadeira e leve ao forno por cerca de 40 min. Prove uma batata e veja se está crocante. Se estiver, já está bom.
  • Coloque todos os ingredientes do molho (menos o mel), em uma panela funda, junto com as batatas. Misture por um minuto em fogo médio. Adicione o mel e deixe por 30 segundos, o suficiente apenas para incorporar o mel nos ingredientes. Desligue o forno e sirva ainda quente.

Tempo de preparo: 20 min + 40 min no forno

Rendimento: 2 porções

Saindo do forno, e antes do molho

Saindo do forno, e antes do molho

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Sabor The Sims: unindo The Sims e culinária em deliciosas receitas!

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2 comentários sobre “Batatas com Molho Picante e Mel

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