Bolo de Morango

receita Bolo de Morango the sims 3 - 1

Não temos como fugir mais, a Copa do Mundo chegou. Mesmo com tantas críticas  e apesar das especulações de que poderia não ter Copa, amanhã é a abertura. Mas o que ficou meio para escanteio e que também acontece amanhã é o Dia dos Namorados! Como o povo brasileiro não está muito no clima de Copa, resolvi fazer algo para os namorados de plantão! A receita de hoje tive a participação do meu namorado, da minha irmã e da amiga da minha irmã Cissa, mas ainda sim, esse bolo de morango me deu muito trabalho!! Eu resolvi inventar e não fiz apenas como na receita do The Sims original, colocando massa, frutas e levando no forno. Ficou muito gostoso, mas acho que na cobertura eu não usei manteiga o suficiente, então ela não ficou molinha, dificultando na hora de passar no bolo. Além disso, o bolo só ficou descansando por uns 40 min antes de começar a montar e a passar a cobertura. Não façam isso, deixem na geladeira por pelo menos duas horas antes de começar a montar. Dá pra ver que o bolo ficou cheio de imperfeições, mas esse foi meu primeiro.. Na próxima eu acerto! Na receita abaixo eu já adicionei mais manteiga para o glacê ficar ideal! Surpreenda sua namorada com esse bolo, aposto que ela vai adorar!

receita Bolo de Morango the sims 3 - 2

Ingredientes:

1- Bolo:

  • 1 caixa de mistura de bolo de Festa ou Baunilha (450 g)
  • 1 e ½ de pacote de mistura de pudim de morango (75 g)
  • 1 pacote de morangos
  • 3 ovos grandes
  • 225 gramas de sour cream (creme de leite fresco + 1/4 de colher de chá de sal + ½ suc½o de limão)
  • ½ copo de água
  • 1;3 copo de óleo
  • 3 gotas de corante vermelho (opcional)

2- Cobertura:

  • 1 tablete de manteiga (250 g)
  • 225 gramas de cream cheese
  • ½ colher de chá de extrato de vanilla
  • 6 colheres de sopa de Nesquik
  • 6 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1- Bolo:

  • Pré-aqueça o forno a 180º. Unte duas fôrmas de bolo ou uma assadeira grande normal.
  • Corte os cabinhos verdes dos morangos e leve-os ao processador até virar um purê.
  • Na batedeira, misture o purê de morango e todos os outros ingredientes do bolo e bata, em velocidade média, até ficar homogêneo.
  •  Despeje a mistura nas fôrmas e leve no forno por 30-40 minutos. Não abra o forno antes de meia hora para não assolar a massa. Estará pronto quando ao enfiar um palito de dente na massa, ele sair seco.
  • Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2h.
  • Quando frio, corte o bolo para montar em camadas. Veja o vídeo para passa a passo (pode começar a assistir a partir de 9 min):  http://bit.ly/montagem-do-bolo

2- Cobertura:

  • Na batedeira, adicione todos os ingredientes para a cobertura, menos o açúcar. Adicione-o aos poucos, e bata até a mistura estar homogênea.
  • Passe a cobertura por todo o bolo com uma espátula. Se ainda tiver imperfeições, passe uma segunda camada.

Tempo de preparo: 2h

Rendimento: 15 porções.

receita Bolo de Morango the sims 3 - 3

Feliz Dia dos Namorados! ❤

receita Bolo de Morango the sims 3 - 4

 

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2 comentários sobre “Bolo de Morango

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